Mat & Meny

Trønder-Energi Barnefotball har fokus på sunn og god mat på våre arrangementer samt at det skal være et likt tilbud på alle arenaer. Vi har derfor fastsatt en meny som tilbys uavhengig av arrangørklubb.

Arrangørklubben kan velge bort elementer fra menyen, men utover det skal ikke menypunktene eller prisene endres.

Foresatte som bistår under våre arrangementer kan finne informasjon og oppskrift her på hvilken mat som tilbys, hva den består av/oppskrift og pris.

Menyplakat kan lastes ned her

Vare Tilbehør eller oppskrift Pris
Grove rundstykker Norske grove fra Hatting. Serveres med ost, skinke, crispisalat, agurk og paprika 20 kr
Grove vafler Oppskrift finner du her
Serveres med lett syltetøy
20 kr
Grove wraps Fullkornswraps. Serveres med crispisalat, paprika, mais, agurk, ost og tacokjøtt/skinke 20 kr
Glutenfri matmuffins/vafler/horn Se oppskrift og veiledning under 20 kr
Varmrett Alternativer er fiskekaker, hamburger, lapskaus, grove pizzasnurrer 30-60 kr
Fruktbeger Eksempel finner du her 20 kr
Smoothie Bama smoothies – Få 60% rabatt på Bama/Bendit 25 kr
Vann på flaske / Farris   25 kr
Saft Valgfri type 5 kr
Kaffe/Te   15 kr

 

Glutenfrie alternativ

Vi skal naturligvis også tilby glutenfri mat til de som har et ønske om det. Her har vi fått hjelp fra en av dere foreldre til å lage en god veiledning samt komme med forslag til mat som enkelt kan lages og selges i kiosken. 

Fremgangsmåte ved tilbereding av glutenfri mat

Det er svært viktig at fremgangsmåten følges nøye for å unngå smitte og syke barn. Det er også svært viktig at man ikke spiser eller tar i glutenholdig mat mens man tilbereder glutenfritt.

1 Alle redskaper vaskes godt. VIKTIG.
2 Vask av kjøkkenbenk godt med ny klut. Alle smuler og slikt må bort. 
3 Vask evt stekeplate og legg bakepapir på den i tilfelle smuler eller smitte.
4 Følg oppskriften nøye. Bruk alltid nye og uåpnede pakker av f.eks ost og skinkepakke (gilde er glutenfri)
5 Pakk maten en og en inn i matpakkepapir/cellofan eller lignende for å hindre smitte/smuler fra andre. Det gir en trygghetsfølelse for de som skal kjøpe. 
6 Gjerne merk de med lapp at de er glutenfrie.
7 Gjerne skriv et infokort om ingredisenene som står i kiosken

Oppskrifter

Vi tar gjerne i mot flere tips på enkle og gode glutenfrie matvarer som kan selges under kampdagene

Glutenfri matmuffins med ost og skinke (ekstern side)

Glutenfrie vafler/lapper

Glutenfrie ost-og skinkehorn